英文缩写：JECFA
英文全文：Joint FAO/WHO Expert Committeeon Food Additives
中文解释：粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会
缩写简介：JECFA成立于1955年，主要研究和评估食品中的化学物质、有毒物质、兽药和其他污染物的残留量。
其他解释：
JECFA成立于1955年，主要研究和评估食品中的化学物质、有毒物质、兽药和其他污染物的残留量。
JECFA的成员是在添加剂、污染物和兽药残留方面有专长的独立科学家，他们被独立任命，不作为政府代表。
JECFA是独立的委员会，它在食品添加剂、污染物和兽药残留方面向委员会或法典其他机构提供建议